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Big Mac Tacos

Hoy les comparto este original plato irresistible que combina tacos con hamburguesa. Primero utilizaremos carne molida de res 93/7 (93% carne-7% grasa). Condimentaremos con suficiente sal y pimienta, colocaremos porciones pequenas de carne sobre tortillas de harina de 6".
Pondremos con la carne para abajo hasta que se cocine en la plancha y a su vez pondremos cebollas en cuadritos.
Volteamos la tortilla y le agregamos la cebollas ya caramelizadas y queso para derretir ( el de tu gusto yo utilice americano), dejamos hasta tostar la tortilla, le agregaremos los topping de nuestro gusto, lechuga, pepinillos a la vinagreta y salsa mil islas (Thousands Island) {encontraras la receta en este blog}

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